Foie gras Pierre Champion

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Le Chou Farci

(recette de ma grand-mère)



    Composition :
    1 chou farci 200 g (chou, farce 75 g : viande de porc, œufs entiers, pain, eau, vin blanc sec, sel, ail, persil, poivre), sauce [eau, carottes mixées, oignons, graisse de canard, farine de blé, vin blanc sec, amidon modifié, sel, bouillon de volaille (contient : arômes céleri, antioxygène : extrait de romarin, peut contenir des traces de lait et d'oeufs), poivre], carottes, champignons de Paris, lardons de poitrine de porc fumée (arômes, conservateurs : E250, E252, antioxygène : E316).

    Conseils d'utilisation :
    Faire réchauffer la boite au bain-marie une vingtaine de minutes. Dressez votre chou farci dans un plat de service, nappez avec la sauce. Servir très chaud accompagné d'un vin de pays.
    > CONDITIONNEMENT : la boite de 400 g
    > PRIX AUX 100g : 1.70 €
    > RÉFÉRENCE PRODUIT : CHF

    6,80€ TTC

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    Foie Gras Pierre Champion spécialiste des fois gras depuis 1936 à Perigueux propose une large gamme de foies gras et un grand choix de produits gastronomiques de la Dordogne, berceau historique des producteurs de foie gras. Decouvrez les foies gras Champion et un grand nombre de conseils de preparation et d'idees recettes pour cuisiner votre foie gras. Decouvrez egalement nos entrees et specialites autour de canard ou oie. Tous nos foie gras sont certifies origine sud ouest. Nous avons obtenu une medaille d'argent lors du concours general agricole de Paris 2009 pour notre foie gras d'oie entier en semi conserve. Degustez du foie gras, regardez nos fiches recettes foie gras pour plus idées.