Foie gras Pierre Champion

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Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest

cuit au torchon en gelée au Sauternes



    Composition :
    Foie gras de canard entier 80 % (foie gras de canard, sel, Porto, sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium), gelée au Sauternes 20 % (Sauternes 47 %, eau, gélatine, sel, sulfites).

    Conseils d'utilisation :
    Placez votre boite au réfrigérateur au minimum la veille de votre repas. Sortez-la à température ambiante 30 minutes avant de l'ouvrir. Ouvrez votre boite des deux côtés (de préférence à l'aide d'un ouvre boite électrique), poussez sur l'un des couvercles. Avec un couteau, dégraissez le produit pour faire apparaître le torchon dans lequel a cuit le foie gras. Dépliez le torchon (qui n'a aucune attache) et présentez votre foie gras accompagné de la gelée.
    > CONDITIONNEMENT : la boite de 200 g
    > PRIX AUX 100g : 14.93 €
    > RÉFÉRENCE PRODUIT : FCT1/4SO

    29,85€ TTC

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    Foie Gras Pierre Champion spécialiste des fois gras depuis 1936 à Perigueux propose une large gamme de foies gras et un grand choix de produits gastronomiques de la Dordogne, berceau historique des producteurs de foie gras. Decouvrez les foies gras Champion et un grand nombre de conseils de preparation et d'idees recettes pour cuisiner votre foie gras. Decouvrez egalement nos entrees et specialites autour de canard ou oie. Tous nos foie gras sont certifies origine sud ouest. Nous avons obtenu une medaille d'argent lors du concours general agricole de Paris 2009 pour notre foie gras d'oie entier en semi conserve. Degustez du foie gras, regardez nos fiches recettes foie gras pour plus idées.