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Cher ami gastronome, bonjour,
Préserver l’art Culinaire, défendre les
richesses et la valeur du terroir C’est la vocation de la maison Pierre
Champion depuis plus de 70 ans, avec toujours la même passion et le même
engagement de qualité.
Ce respect du patrimoine et ce désir de
perpétuer les traditions gastronomiques du Sud Ouest, je vous invite à les
faire découvrir et à les faire partager.
Bonne ballade gourmande !
L’histoire de la maison Pierre Champion :
La maison Pierre Champion a été créée par les grands parents de Pierre
Champion en 1936 à Périgueux. La 1ère boutique, rue Taillefer à Périgueux
existe toujours et propose toute une gamme de spécialités du Sud Ouest.
Aujourd’hui, les produits Pierre Champion sont vendus exclusivement en
direct, via neuf boutiques, par
correspondance et par Internet et auprès des comités d’entreprise et cadeaux
d’affaires.
Un savoir-faire reconnu :
Ces
dernières années, notre maison a été reconnue et récompensée pour la qualité
de ses produits au Concours Agricole de Paris. Plusieurs médailles nous ont
été décernées au terme d’une sélection très rigoureuse menée par un Jury de
professionnels.
La qualité de nos matières premières :
Une attention particulière est portée sur la sélection des matières
premières.
Nos foies gras de canard entiers et blocs nature sont garantis
d’origine Sud-ouest selon les règles définies par l'Association pour la
Défense du Canard à Foie Gras du Sud-ouest.
Canard à Foie Gras du Sud Ouest
Caractéristiques Certifiées :
Canards élevés dans le Sud Ouest. Canards Gavés au maïs
Homologation CC. 04-95
Certifié par Qualisud – BP105 – Agropôle 47000 Agen
N° agrément CC11
A l'occasion du 70eme anniversaire de la maison Pierre Champion, j'ai
concocté pour vous un foie gras de canard entier du Perigord au poivre
concassé, directement inspiré d'une des recettes de ma grand-mère. Découvrez
le et savourez le vite!
SAS Pierre CHAMPION
Au capital de 2 863 950€
RC 95B12637
Adresse du Siège Social : 21 Rue Taillefer – BP 4054, 24015 Périgueux
Cedex
Tel : 05 53 02 49 49 – fax : 05 53 04 25 56
e-mail : service.client@p-champion.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération. Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour : www.mangerbouger.fr
Photos non contractuelles
Foie Gras Pierre Champion spécialiste des fois gras depuis 1936 à Perigueux propose une large gamme de foies gras et un grand choix de produits gastronomiques de la Dordogne, berceau historique des producteurs de foie gras. Decouvrez les foies gras Champion et un grand nombre de conseils de preparation et d'idees recettes pour cuisiner votre foie gras. Decouvrez egalement nos entrees et specialites autour de canard ou oie. Tous nos foie gras sont certifies origine sud ouest. Nous avons obtenu une medaille d'argent lors du concours general agricole de Paris 2009 pour notre foie gras d'oie entier en semi conserve. Degustez du foie gras, regardez nos fiches recettes foie gras pour plus idées.